Dua Kebun Teh Terakhir di Eropa

Di lereng hijau di atas pesisir, barisan semak teh tumbuh rapi turun ke arah laut. Rapinya hampir seperti gambar. Polly hinggap di tembok batu dan memandang ke sekeliling. Ini salah satu dari hanya dua tempat di Eropa yang masih menanam teh, dan satu-satunya yang bisa dikunjungi orang.

Kebun ini dimulai pada tahun seribu delapan ratus delapan puluh tiga. Sebelum itu, pulau ini menanam jeruk, tetapi penyakit membunuh pohon-pohon jeruknya. Para petani butuh tanaman baru untuk tanah vulkanik, jadi mereka mendatangkan teh dan mesin tua dari Inggris. Keduanya masih dipakai sampai hari ini, sehingga inilah kebun teh tertua di Eropa.

Di dalam pabrik kecil itu, mesin besi berusia lebih dari seratus tahun masih menggulung dan mengeringkan daun. Pekerja masih memetik daun termuda dengan tangan, karena daun muda menghasilkan teh terbaik. Tidak ada pestisida di sini, aturan yang diikuti para petani sejak awal.

Polly berjalan di antara barisan teh yang hangat. Daunnya beraroma rumput setelah hujan. Lima generasi petani telah merawat lereng ini, satu panen demi satu panen.