Bustani Mbili za Mwisho Ulaya

Kwenye mteremko wa kijani juu ya pwani, safu za vichaka vya chai zilikua kwa mistari nadhifu hadi baharini. Zilionekana nadhifu kama mchoro. Polly alitua juu ya ukuta wa mawe na akatazama. Hii ni mojawapo ya sehemu mbili tu zilizobaki Ulaya zinazolima chai, na pekee ambayo watu wanaweza kuitembelea.

Shamba lilianza mwaka wa elfu moja mia nane themanini na tatu. Kabla ya hapo, kisiwa kililima machungwa, lakini ugonjwa uliua miti ya machungwa. Wakulima walihitaji kitu kipya kwa udongo wa volkano, kwa hiyo walileta mimea ya chai na mitambo ya zamani ya Kiingereza. Vyote viwili vinatumika hadi leo, jambo linalolifanya kuwa shamba kongwe zaidi la chai Ulaya.

Ndani ya kiwanda kidogo, mitambo ya chuma yenye zaidi ya miaka mia moja bado inasokota na kukausha majani. Wafanyakazi bado wanachuma majani machanga kwa mikono, kwa sababu majani machanga hutoa chai bora. Hakuna dawa za wadudu zinazotumika hapa, sheria ambayo wakulima wameifuata tangu mwanzo kabisa.

Polly alitembea kwenye safu yenye joto ya mimea ya chai. Majani yalinukia kama nyasi baada ya mvua. Vizazi vitano vya wakulima walikuwa wameutunza mlima huu, mavuno moja baada ya mengine.