白い水の畑

ポリーは海岸に沿って南へ飛びました。小さな川のそばで、土地が平らになりました。海のそばに、浅い池が何百もありました。どの池も鏡のように光っていました。これはセチョヴリェの塩田です。ここでは七百年以上前から、塩をつくっています。

Polly flew south along the coast. By a small river, the land was flat. There were hundreds of shallow pools by the sea. Each pool shone like a mirror. These are the salt pans of Sečovlje. People have made salt here for more than seven hundred years.

海の水が池に入ります。夏のあいだ、太陽が水をとっていきます。塩がのこります。ポリーは池の中に入りました。水はあたたかくて、しょっぱかったです。

Sea water comes into the pools. All summer the sun takes the water away. The salt stays. Polly walked into a pool. The water was warm and salty.

塩をつくる人たちが、長い木の熊手で水を押していました。白い塩が小さな山になりました。むかしと同じように、手で仕事をしています。

The salt workers pushed long wooden rakes through the water. The white salt made small hills. They work by hand, like long ago.

ひとりの人が、池の底を見せてくれました。底は黒くて、肌のようになめらかでした。これが泥をおさえるので、塩は白いままです。

A worker showed her the floor of the pool. It was dark and smooth, like skin. It keeps the mud down, so the salt stays white.