Fyonza kwa Sauti, Ndiyo Adabu

Katika sehemu nyingi, kula chakula kwa sauti ni kukosa adabu. Japani, unapokula tambi, kufyonza kwa sauti ndiyo adabu hasa.

Kuna sababu nzuri za hili. Kufyonza huvuta hewa pamoja na tambi, jambo linalopoza supu ya moto haraka. Pia hupeleka harufu na ladha zaidi puani mwako unapokula, sawa na jinsi watu wanavyonusa mvinyo kabla ya kuonja. Kufyonza kwa sauti kubwa kwaweza hata kumwambia mpishi kwamba unafurahia chakula.

Desturi hii ilianza zamani, wakati tambi zilikuwa chakula cha haraka cha barabarani na watu walikula upesi wakiwa wamesimama. Mara nyingine ukila tambi mahali kama hapa, jaribu mwenyewe. Kelele kidogo si kukosa adabu hapa. Ni pongezi.