Poslední dvě zahrady v Evropě

Na zeleném kopci u moře rostly řady čajovníků v úhledných liniích. Polly přistála na zídce a dívala se na rostliny. Tohle je jedna ze dvou posledních čajových farem v celé Evropě.

Farma začala roku osmnáct set osmdesát tři. Předtím ostrov pěstoval pomeranče. Nemoc pomerančovníky zabila. Pěstitelé proto zasadili čaj. Dodnes používají stejné staré stroje.

V továrně staré stroje rolují a suší listy. Dělníci trhají mladé lístky ručně. Mladé lístky dávají nejlepší čaj. Nepoužívají se tu žádné chemikálie.

Polly šla podél čajovníků. Voněly jako čerstvá tráva. Jedna rodina pěstitelů se o tento kopec stará už velmi dlouho.