Posledné dve záhrady v Európe

Na zelenom kopci pri mori rástli rady čajovníkov v úhľadných líniách. Polly pristála na múriku a pozerala sa na rastliny. Toto je jedna z posledných dvoch čajových fariem v celej Európe.

Farma vznikla v roku tisícosemstoosemdesiattri. Predtým ostrov pestoval pomaranče. Choroba pomarančovníky zničila. Tak pestovatelia zasadili čaj. Dodnes používajú tie isté staré stroje.

V továrni staré stroje rolujú a sušia lístky. Robotníci zbierajú mladé lístky rukami. Mladé lístky dávajú najlepší čaj. Nepoužívajú sa tu zlé chemikálie.

Polly kráčala popri čajovníkoch. Voňali ako čerstvá tráva. Jedna rodina pestovateľov sa o tento kopec stará veľmi dlho.