The Lunch a Whole Country Eats

It is just after midday. The street is quiet now. Shops close early for lunch. One small restaurant is full of people.

Vừa qua trưa. Con phố bây giờ yên tĩnh. Các cửa hàng đóng cửa sớm để ăn trưa. Một nhà hàng nhỏ đông kín người.

In the Dominican Republic, lunch is the big meal. The plate has rice, beans, chicken, and salad. People call it la bandera. That means the flag.

Ở Cộng hòa Dominica, bữa trưa là bữa ăn chính. Đĩa thức ăn có cơm, đậu, gà và rau trộn. Người dân gọi nó là la bandera. Nghĩa là lá cờ.

Timing matters, not the food. At three, the food is gone. Eat when everyone eats. Then have a small coffee and go back outside.

Thời điểm mới quan trọng, không phải món ăn. Đến ba giờ, thức ăn đã hết. Hãy ăn khi mọi người cùng ăn. Sau đó uống một tách cà phê nhỏ rồi ra ngoài trở lại.