Az ebéd, amit egy egész ország eszik

Éppen elmúlt dél. Az utca most csendes. A boltok korán zárnak ebédre. Egy kis étterem tele van emberekkel.

It is just after midday. The street is quiet now. Shops close early for lunch. One small restaurant is full of people.

A Dominikai Köztársaságban az ebéd a nagy étkezés. A tányéron rizs van, bab, csirke és saláta. Az emberek la banderának hívják. Ez azt jelenti: a zászló.

In the Dominican Republic, lunch is the big meal. The plate has rice, beans, chicken, and salad. People call it la bandera. That means the flag.

Az időzítés számít, nem az étel. Három órára elfogy az étel. Egyél akkor, amikor mindenki eszik. Utána igyál egy kis kávét, és menj vissza az utcára.

Timing matters, not the food. At three, the food is gone. Eat when everyone eats. Then have a small coffee and go back outside.