The Lunch a Whole Country Eats

It is just after midday. The street is quiet now. Shops close early for lunch. One small restaurant is full of people.

Είναι λίγο μετά το μεσημέρι. Ο δρόμος είναι ήσυχος τώρα. Τα μαγαζιά κλείνουν νωρίς για μεσημεριανό. Ένα μικρό εστιατόριο είναι γεμάτο κόσμο.

In the Dominican Republic, lunch is the big meal. The plate has rice, beans, chicken, and salad. People call it la bandera. That means the flag.

Στη Δομινικανή Δημοκρατία, το μεσημεριανό είναι το μεγάλο γεύμα. Το πιάτο έχει ρύζι, φασόλια, κοτόπουλο και σαλάτα. Οι άνθρωποι το λένε λα μπαντέρα. Αυτό σημαίνει η σημαία.

Timing matters, not the food. At three, the food is gone. Eat when everyone eats. Then have a small coffee and go back outside.

Η ώρα έχει σημασία, όχι το φαγητό. Στις τρεις, το φαγητό τελειώνει. Τρώγε όταν τρώνε όλοι. Μετά πιες έναν μικρό καφέ και βγες ξανά έξω.