Benki Inayopokea Jibini Pekee

Benki hii inapokea jibini pekee. Mtumie yeyote anayedhani mambo ya benki hayawezi kuwa ya ajabu zaidi. Katika vilima vya kaskazini mwa Italia, benki moja ina hazina yenye zaidi ya nusu milioni ya magurudumu ya jibini.

Jibini hilo ni Parmigiano Reggiano, na ni mali ya wafugaji wa ng'ombe wa maziwa wa eneo hilo. Badala ya kusubiri miaka mingi jibini likomae na kuuzwa, wakulima hupeleka magurudumu yao moja kwa moja benki kama dhamana ya mkopo, na benki huwalipa sehemu kubwa ya thamani papo hapo.

Wakati mkopo unaendelea, benki yenyewe huhifadhi na kukomaza magurudumu hayo, ikikagua kila moja na kuyageuza kama maktaba ya jibini. Jibini linapouzwa hatimaye kwa bei kamili, mkulima hulipa mkopo wake, na mfumo mzima huanza upya na mavuno yanayofuata.