Odkiaľ pochádza káva

Mnoho ľudí pije kávu ráno, ale málokto vie, odkiaľ pochádza. Káva rastie na zelenej rastline s lesklými listami. Rastlina má rada teplé počasie blízko stredu sveta. Hovorí sa, že prvé kávové rastliny rástli dávno v Etiópii, v Afrike.

Many people drink coffee in the morning, but few know where it comes from. Coffee grows on a green plant with shiny leaves. The plant likes warm weather near the middle of the world. People say the first coffee plants grew long ago in Ethiopia, in Africa.

Rastlina vytvára malé plody zvané čerešne. Čerešne sú najprv zelené a postupne sčervenajú. Vo vnútri každej červenej čerešne sú dve malé semienka. Ľudia zbierajú zrelé čerešne ručne a vyberajú semienka, ktorým hovoríme kávové zrná.

The plant grows small fruits called cherries. The cherries start green and slowly turn bright red. Inside each red cherry there are two little seeds. People pick the ripe cherries by hand and take out the seeds, which we call coffee beans.

Potom sa zelené zrná niekoľko dní sušia na slnku. Následne ich ľudia pražia teplom, kým nesčernejú a nezavoňajú nádherne. Nakoniec niekto zrná pomelie a pridá horúcu vodu. Po dlhej ceste z farmy je káva pripravená na pitie.

Next, the green beans dry in the sun for many days. Then people roast them with heat until they turn dark brown and smell wonderful. Finally, someone grinds the beans and adds hot water. After a long trip from the farm, the coffee is ready to drink.