Обед, который никогда не заканчивается

В Испании обед не заканчивается, когда заканчивается еда. Тарелки пусты. Официант уносит их. И никто не встает. Семья остается за столом и разговаривает. Час. Два часа. Иногда больше. Отметь друга, который может говорить за столом три часа подряд.

In Spain, lunch does not end when the food ends. The plates are empty. The waiter takes them away. And nobody stands up. The family stays at the table and talks. One hour. Two hours. Sometimes more. Tag a friend who can talk for three hours at the table.

Это время по-испански называется особым словом, "собремеса". Оно означает время за столом после еды. Подают кофе. Может быть, маленькую сладость. Но главное, это разговор. Истории, шутки, семейные новости, футбол. День идет медленно, и в этом весь смысл.

This time has a special name in Spanish, sobremesa. It means the time at the table after the meal. There is coffee. Maybe a small sweet. But the important thing is the talking. Stories, jokes, family news, football. The afternoon goes slowly, and that is the point.

Ты недавно в Испании и еще этого не знаешь. После обеда ты быстро встаешь, потому что у тебя есть планы. Все смотрят на тебя с удивлением. Твоя испанская подруга тянет тебя обратно на стул и улыбается. "Сядь", говорит она. "Куда ты так торопишься?" Самая лучшая часть обеда только начинается.

You are new in Spain, and you do not know this. After lunch you stand up fast, because you have plans. Everyone looks at you, surprised. Your Spanish friend pulls you back into your chair and smiles. Sit down, she says. Where is the fire? The best part of lunch is starting now.